Carcassonne es una ciudad francesa situada en el departamento de Aude, en la región de Occitania. Es famosa por su ciudadela medieval, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997, que es una de las más grandes y mejor conservadas de Europa. Algunos de los lugares de interés de Carcassonne son: la ciudadela medieval, un conjunto fortificado que se remonta al siglo VI a.C., y que fue ampliado y restaurado a lo largo de los siglos. Aquí podrás ver las murallas, las torres, el castillo condal, la basílica de Saint-Nazaire, el teatro Jean-Deschamps o el museo de la Inquisición; la bastida Saint-Louis, el centro histórico de la ciudad baja, fundado en el siglo XIII por el rey Luis IX. Aquí podrás pasear por sus calles, plazas y mercados, y visitar la catedral de Saint-Michel, el museo de Bellas Artes, el museo de la Escuela o el canal del Mediodía. El canal del Mediodía, una obra maestra de la ingeniería hidráulica, que une el Atlántico con el Mediterráneo, y que también es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1996. Podrás recorrerlo en barco, en bicicleta o a pie, y admirar sus esclusas, puentes, acueductos y paisajes; el lago de la Cavayère, un lago artificial situado a unos 5 km de la ciudad, donde podrás disfrutar de actividades acuáticas, como natación, kayak o paddle surf. También podrás hacer senderismo, picnic, minigolf o visitar el parque de aventuras O2 Aventure, y el castillo de Lastours, un conjunto de cuatro castillos medievales que se alzan sobre una colina, a unos 15 km de la ciudad. Fueron escenario de las cruzadas contra los cátaros, y ofrecen una vista impresionante del valle y de la montaña negra.